Les pâtes aux crevettes dans une sauce crémeuse à l’ail est un plat très savoureux et parfumé qui ne vous prend pas beaucoup de temps pour le préparer.
Ingrédients:
Pâtes – 250 gr
Crevettes – 200 gr
Crème – 150 ml
Beurre – 20 gr
Oignons – 50 gr
Ail – 2 gousses
Persil – 20 gr
Sel au goût
Mélange de poivrons au goût
vin blanc sec – 50 ml
fromage râpé
Comment faire cuire des spaghettis de crevettes dans une sauce à la crème à l’ail
Tout d’abord, vous devez hacher finement l’ail et l’oignon. Faites ensuite fondre le beurre. Faire frire l’oignon et l’ail pendant 1 à 2 minutes. Ajouter le sucre (une pincée) et le poivre fraîchement moulu, puis déposer un peu de crevettes avec des queues de cheval pendant littéralement 2 minutes. Faites-les frire et déposez-les soigneusement dans un bol séparé (pour décorer le plat fini) Après cela, jetez toutes les autres crevettes, salez et faites frire de tous les côtés … ajoutez du vin (cela donnera un goût et un arôme épicés après évaporation) Versez la crème. Ébullition. Les crevettes doivent être cuites pendant 3-4 minutes, sinon elles perdront leur goût. Ajoutez du persil. Faire bouillir les pâtes. La cuisson ne devrait pas être longue. Par exemple, si 10 minutes sont indiquées sur l’emballage, ne faites cuire que 7 à 8 minutes. Mélanger avec la sauce. Mettre les spaghettis sur un plat, garnir de crevettes sur le dessus, saupoudrer de fromage râpé et de feuilles de persil.
bon appétit!
