Tarte à la viande. Ce gâteau est un excellent choix pour le dîner ou le déjeuner. Il faudra un peu de temps pour le préparer, et le résultat sera excellent!
Ingrédients 4 portions
Pâte feuilletée 1 kg
Viande hachée 500 gr
Fromage 300 gr
Fromage feta ou feta 300 gr
Aneth 1 bouquet
Persil 1 bouquet
Ciboulette 1 bouquet
Oignon 2 têtes
Oeuf de poule 2 pièces
Temps de cuisson total 1 heure
Comment faire une tarte à la viande
1. Faire frire la viande hachée jusqu’à tendreté. Faites ensuite revenir 2 oignons et ajoutez à la viande hachée avec du fromage râpé, du fromage feta, des herbes hachées et des œufs crus. Si le fromage est très salé, vous ne pouvez pas saler.
2. Développez un rouleau de pâte feuilletée. Déposer la moitié sur une plaque à pâtisserie, garnir la garniture et couvrir de la deuxième moitié de la pâte. Scellez soigneusement les bords. Percer plusieurs fois avec une fourchette et graisser l’œuf sur le dessus.
3. Cuire au four préchauffé jusqu’à ce qu’ils soient dorés pendant environ 20 à 30 minutes.
bon appétit!
