Cuire les pilons de poulet dans une sauce aux canneberges et au miel. Les tibias sortent tendres, parfumés, avec une très belle croûte.!
Description de la préparation:
Séparément, préparer la sauce, rincer les pilons de poulet et farcir à l’ail. Ensuite, mettez le tout dans une plaque à pâtisserie et envoyez au four pour cuire.
Portions par récipient: 2 personnes
Ingrédients
Pilon de poulet – 5 pièces
Canneberges fraîches – 50 grammes
Ail – 12 gousses
Moutarde – 1 cuillère à café
Miel – 5 Art. cuillères
Sauce de soja – 2 c. cuillères
Huile d’olive – 2 cuillères à soupe. cuillères
Poivre noir – 4 grammes
Vinaigre – 1 cuillère à soupe. la cuillère
Comment cuisiner « Poulet à la sauce aux canneberges et au miel »
Pour faire des pilons de poulet dans une sauce aux canneberges et au miel, vous avez besoin d’ail, de pilons de poulet, de canneberges, de sauce à la moutarde au miel.
Pour commencer, préparez une sauce à la moutarde au miel. Incorporer le miel à fond avec de la moutarde. Ajouter l’huile d’olive, le poivre noir fraîchement moulu, la sauce soya et tout mélanger.
Passons maintenant au poulet. Lavez les jambes, séchez avec une serviette, coupez-les en 3-4 endroits et remplissez de tranches d’ail pelées.
Laver les canneberges, pétrir, mélanger avec le miel et la sauce à la moutarde. Mettre les pilons dans un plat allant au four, verser la sauce aux canneberges et au miel.
Ail tranché sur le dessus. Réfrigérer pour mariner pendant 3-4 heures.
Cuire au four pendant 35 minutes à 200 ° C jusqu’à coloration dorée.
Selon cette recette, vous pouvez faire cuire des ailes!
bon appétit!
