Ce merveilleux plat vous surprendra, vous et vos proches, le soir du réveillon! bon appétit!
Ingrédients
200 gr de filet de poulet ou de crevettes
4 oeufs
1 pc d’avocat
1 pc de concombre
0,5 pcs citron
50 gr d’huile d’olive (végétale)
Sel, poivre – au goût
laitue à votre goût
Comment faire une salade d’avocat
Faire bouillir et hacher finement la viande et les œufs. Hachez également finement les concombres (meilleurs en cubes). Verser ces produits dans un bol séparé et bien mélanger avec de la mayonnaise. Assaisonner d’huile (de préférence d’olive), ajouter le jus d’un demi citron.
Maintenant avocat.
Coupez les fruits « à l’équateur » en 2 tranches égales. L’os est soigneusement retiré afin de ne pas endommager la structure externe du fœtus. Nous extrayons la pulpe juteuse à l’aide d’une cuillère – elle deviendra la décoration de la «salade du Nouvel An». Mettez la salade dans la pelure d’avocat, placez le dessert sur le dessus – pulpe d’avocat.
Vous pouvez également utiliser du concombre comme décor. Il peut être coupé sous la forme d’un arbre de Noël ou d’autres personnages de vacances! Si vous aimez les crevettes, remplacez le filet de poulet par des crevettes. Bonne année!
bon appétit!
