La tarte aux fraises italienne est un plat délicieux et fondant dans la bouche, sans lequel aucune table de fête ne peut faire. Il est préparé très facilement et simplement..
Les principaux ingrédients:
farine, cannelle, sucre, œuf, lait
INGRÉDIENTS
1/2 tasse de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/4 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cannelle
6 cuillères à soupe de beurre non salé crémeux ramolli (90 g)
3/4 tasse de sucre
2 œufs (température ambiante)
2 cuillères à soupe de lait chaud
fraise
Crème fouettée fraîche
plat de cuisson 22-24 cm
Comment faire une tarte aux fraises
Préchauffer le four à 180 g. Mélanger la farine tamisée, la levure chimique, la cannelle, le sel dans un bol.
Dans un autre bol, battre le beurre et le sucre au batteur. Ajouter les œufs et le lait et battre un peu plus. Ajouter les ingrédients secs au mélange d’huile et d’oeufs. Remuer avec une spatule en bois. Graisser un plat de cuisson avec de l’huile, répartir la pâte. Coupez les fraises en deux et mettez-les en cercle en appuyant bien sur la pâte. Cuire au four environ 30 à 35 minutes. Volonté de vérifier avec une brochette en bois.
Laissez le tartu refroidir légèrement et saupoudrez de sucre en poudre. Servir chaud avec de la crème fouettée.
bon appétit!
