le contenu de
- Restaurant – Noma
- Restaurant – El Celler de Can Roca
- Restaurant – Mugaritz
- Restaurant – Osteria Francescana
- Restaurant – Dîner par Heston Blumenthal
- Restaurant – Vendôme
- Restaurant – Steirereck
- Restaurant – Frantzén / Lindeberg
- Restaurant – Hof van Cleve
- Restaurant – L’Arpège
Partir en tournée en Europe, n’oubliez pas de visiter les meilleurs restaurants qui ont été reconnus par les experts et les critiques du monde. Organisez vous-même un voyage gastronomique et vous serez captivé par des intérieurs et des goodies que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Restaurant – Noma
Ce merveilleux restaurant est situé dans un ancien entrepôt au centre de Copenhague (Danemark). Son intérieur est conçu dans le style approprié, et le goût et la présentation des plats transformeront votre compréhension habituelle. Ici, vous trouverez le premier plat dans le cadre de la table, et le dessert, par exemple, le caramel, sera servi caché dans la moelle osseuse. Ils aiment expérimenter la cuisine nordique et surprendre leurs invités avec des façons de servir incroyables..
Cette institution diffère également des restaurants standard en ce que de nombreux ingrédients sont collectés dans les forêts et les champs les plus proches. Le chef, pour ainsi dire, propose de résoudre des énigmes gastronomiques, ce qui a fait la renommée de Noma dans toute l’Europe, et en 2011, il est devenu le premier dans le TOP 50 des meilleurs restaurants du monde et a conservé cet endroit plusieurs années de suite..
Restaurant – El Celler de Can Roca
Il y a un excellent restaurant El Celler de Can Roca à tous points de vue dans la petite ville catalane d’Espagne, Gérone. Son intérieur est tout simplement fascinant, et la cuisine est si magnifique qu’elle est difficile à décrire avec des mots.
Ce restaurant, selon des experts réputés, est devenu le meilleur non seulement en Europe mais aussi dans le monde. On lui a attribué le nombre maximum d’étoiles Michelin, et tous les pays ne peuvent pas se vanter de restaurants trois étoiles.
Restaurant – Mugaritz
L’Espagne est un autre restaurant prêt à manger appelé Mugaritz. Situé dans le village de San Sebastian. Ce restaurant a gagné sa popularité grâce à l’excellence de la cuisine moléculaire promue par le célèbre Ferrand Adria.
Il était l’enseignant du chef Mugaritz Andoni Anduriz. Mais contrairement à son professeur, Andoni inclut la cuisine espagnole dans ses plats et traditions, car aujourd’hui, elle est au sommet de la popularité.
Restaurant – Osteria Francescana
Dans la ville italienne de Modène, vous devez absolument vous arrêter pour déjeuner ou déjeuner dans le merveilleux restaurant Osteria Francescana. Malgré l’intérieur sobre, c’est un endroit très élégant et relaxant, et les murs blancs sont décorés de photographies de célébrités qui ont aimé être ici.
Le menu de cette institution est probablement le plus grand d’Europe, il présente un nombre incroyable de plats. Par conséquent, même un invité capricieux trouvera un plat à son goût. Mais pour ne pas se perdre dans la richesse du choix, vous pouvez toujours faire confiance aux serveurs compétents et sympathiques qui vous aideront à faire votre choix et à vous proposer les bonnes boissons.
Restaurant – Dîner par Heston Blumenthal
Le dîner du restaurant Heston Blumenthal London est célèbre dans le monde entier. Il diffère en ce qu’il recueille la cuisine britannique depuis l’Antiquité. Le chef Ashley Palmer-Watts et Heston Blumenthal lui-même ont été impliqués dans la recherche gastronomique de l’Angleterre médiévale pendant de nombreuses années pour recréer des plats sur leur menu.
Ici, même l’intérieur du restaurant est décoré dans le style des XV-XVI siècles. La cuisine elle-même n’est pas fermée aux yeux des visiteurs, mais clôturée avec des murs en verre, et tout le monde peut regarder comment les chefs-d’œuvre culinaires sont créés. C’est un plaisir de dîner à cet endroit.!
Restaurant – Vendôme
En Allemagne, dans la ville de Bergisch Gladbach, dans l’un des bâtiments du Grandhotel Schloss Bensberg, il y a un superbe restaurant Vendôme.
Il est situé dans un lieu historique en plein palais, qui a été construit au début du XVIIIe siècle, et la vue sur la cathédrale de Cologne est tout simplement fascinante et vous permet de profiter pleinement de la merveilleuse atmosphère créée dans le restaurant.
Restaurant – Steirereck
En arrivant à Vienne, la capitale de l’Autriche, n’oubliez pas de visiter le célèbre restaurant Steirereck. Dans le pays, c’est le premier restaurant intitulé qui séduit par son aspect et son goût. L’intérieur de l’établissement comprenait des détails authentiques d’un ancien château styrien, et environ 35 mille bouteilles de vin vintage sont stockées dans des caves à vin.
Dans une partie séparée du restaurant Milk Bar, vous pourrez déguster jusqu’à 120 variétés de fromages provenant du monde entier. Cependant, le dîner dans ce restaurant ne sera pas bon marché, en 2009 Steirereck a pris la neuvième place dans la liste des restaurants les plus chers du monde selon le magazine Forbes.
Restaurant – Frantzén / Lindeberg
Ce restaurant est apparu en Suède dans la partie médiévale de la ville de Stockholm il n’y a pas si longtemps, on peut dire qu’il est encore assez « jeune ». Frantzén est inhabituel en ce qu’il a un petit nombre de tables, et les invités sont servis par les propriétaires.
Ici, dans une ambiance chaleureuse, vous serez surpris par un ensemble de 5-7 plats lors d’un dîner avec une portion inhabituelle. Par exemple, des fleurs inhabituelles ou une boîte à musique peuvent être dans votre assiette. Des escargots sont préparés pour vous dans cet établissement, et tous les légumes, baies et fruits sont écologiquement propres et cultivés à la campagne sur les terres de Frantzén / Lindeberg.
Restaurant – Hof van Cleve
Dans la petite ville de Belgique, Kreyshoutem, ou plutôt à 8 km de là, est un restaurant trois étoiles Hof van Cleve. Ce restaurant est reconnu par les plus grands experts et critiques du monde comme l’un des meilleurs au monde. Le restaurant a été fondé sur la base d’une ancienne ferme, construite au 19ème siècle, dont le style et le nom ont été conservés par le propriétaire du restaurant Peter Goossens lors de son achat, il est également chef à temps partiel.
Il a une atmosphère très agréable et accueillante loin des villes animées et de la nourriture délicieuse, donc le temps passe par le déjeuner ou le dîner sans être aperçu.
Restaurant – L’Arpège
Au nom du restaurant, on sent déjà les notes de la France, et ce n’est pas en vain, puisque L’Arpège est situé à Paris. L’idée de l’intérieur de cette institution a été pensée pour la légèreté et la simplicité, ce qui ne peut pas être dit du menu.
Ici, vous pourrez déguster un plat de truffes signature ou le populaire crabe au curry thaï, la lotte à la moutarde et bien plus encore, de sorte que même un gourmet satisfera ses préférences gustatives. Et les légumes et les fruits du restaurant sont cultivés sur les propres terres des propriétaires de l’établissement avec une superficie de 2 hectares.
Bon voyage!
